拍‧照‧日‧期:01/19/2010
幾週前與專科同學來到了三重市的『旺角石頭火鍋店』聚餐,這一吃真是驚為天人,尷尬的是我這在地人竟然不曉得有這家店的存在,而且生意還爆好的,若沒有訂位恐怕還吃不到。
▲店家位在天台商場附近的頂好超市旁,地理位置可算是三重的鬧區了,還記得很小的時候,這棟建築曾是個百貨公司,如今已經悄悄變成燦坤了,真是時光飛逝、歲月如梭。
▲還好來此之前有在網路上面做了點功課,知道要先訂位,不然就連平日也客滿,可想而知這家店的魅力了。
▲我們訂了八點,不過因為太早到了,所以還沒有位置空出,只好到樓上的燦坤隨便亂晃打發一下時間。
▲菜單上的主菜不是每一種都可以炒過,建議可詢問一下服務人員,再決定要不要點。
▲在熱炒前,服務人員會先準備好要爆香的調味料以及很像油的東西,另外沙茶醬則是沾醬用的。
▲菜盤就很一般,份量對我來說是剛好。
▲服務人員隨後會拿擋板來隔開,以免熱油噴到客人,然後再將調味料加上肉片下去拌炒,瞬間室內瀰漫了陣陣香味,令人口水直流。
▲這特製的沙茶醬實在超讚的,只要沾上一口就會深深愛上,口味上面吃得出花生粉的味道。
▲除了沙茶醬外,當然蔥、蒜、辣椒...等調味料也有,任你自由調配。
▲我點的梅花豬肉($190)已經拌炒好了,但是還是有點半生熟,還要下鍋川燙過,這道嚐起來真是無敵嫩的~好吃!
▲沒一會功夫,服務人員炒完後,隨即會幫你加入高湯與高麗菜,這樣就算是完成了。
▲接著自己再把菜盤內的火鍋料全丟下鍋,準備大快朵頤。
▲這是同學點的沙朗牛肉($190),這就不能事先爆炒過,因為會影響牛肉的口感!
▲店家所提供的飲料只有奶茶,但是還滿好喝的,味道非常香醇濃郁,喝起來不會水水的。
▲店內空間並不大,加上客人又多,所以要來嚐鮮記得要先訂位喔!
▲店內主要是環狀的座位,加上底下的幾桌。
▲旺角迷你石頭火鍋的名片與位置圖。
經過這次的嚐鮮後,回去後我就一直念念不忘,還好這家旺角石頭火鍋店離我家很近,價格也與一般涮涮鍋差不多,因此理所當然就把它列入我的口袋名單,我想很快的我又會再去光顧,好滿足一下我的口腹之慾,最後還是要提醒要去吃的人,記得要先訂位喔~
店‧家‧資‧訊
電話:(02)2974-7815
地址:三重市正義南路65號
營業時間:上午11:50~晚上12:00
- Feb 03 Wed 2010 23:25
台北縣三重市‧旺角石頭火鍋店
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