用‧餐‧日‧期:12/04/2009
隨著天氣逐漸變冷,身體不自覺得就想吃點熱呼呼的東西,因此即使中午同事已經請我們吃了『白甘蔗養生涮涮屋』,但到了晚上Toy說想吃涮涮鍋時,我也沒多想的就說ok。
原先設定要去位在台北延吉街上的『鮮味屋日式涮涮鍋』用餐,但是眼尖 + 愛嚐鮮的我,發現了斜對面有家新開的涮涮鍋店,因此馬上改變心意就去這家『天鍋日式涮涮鍋』。
▲天鍋日式涮涮鍋的招牌相當顯而易見,讓人很難忽略它的存在,因此即使眼睛沒有很尖,只要經過這家店面,也很容易可以發現到。
▲餐廳外頭還設有座位,如果需要等候也不用罰站。
▲由外頭玻璃向餐廳內部拍。
▲走進店家,在服務人員的帶位下,我們坐在一個很寬敞舒適的位子,其中還有一排是沙發座喔!
▲店內用餐環境。
▲菜單上有多種主鍋類供民眾選擇,不管你是要吃肉還是海鮮都應有盡有,而且價位也算合理。
我跟Toy不約而同點了『海陸雙排鍋($280)』,海鮮為蛤蜊、透抽、鮮蝦、鮑魚片、魚片、鮮蚵任選一種,肉片有豬、牛、羊、雞任選一種,我們為了避免重複,海鮮分別點了透抽跟魚片,肉片則是牛肉跟豬肉。
▲如果還吃不夠的話,菜單上也有多種單點項目讓你可以加點。
▲桌上的餐墊紙show出多達10種湯頭,讓客人可以選擇自己喜好的湯頭口味。
▲菜盤裡裝滿了各式各樣的食材,品質都很不錯,尤其是墊在底下的高麗菜,真是多到有點吃不完。
▲把菜盤裡的料都丟下鍋煮了,桌面上方的凹洞是給你丟垃圾的,還挺方便的。
▲最近牛肉話題炒得沸沸揚揚,不過Toy絲毫不受影響,堅持點了牛肉,而這肉片不會過老,大小厚薄也適中。
▲豬肉油花分布均勻,口感吃起來也很不錯,放進湯裡涮個幾下就熟了。
▲新鮮美味的透抽,是我很愛的一道主食,但是這次被Toy搶先order了,但是我也有吃了幾塊,味道還不錯。
▲鮮魚片同樣味道鮮美,只是沒附網狀勺子感覺相當不便,不時得在湯鍋裡捞魚片,不小心還會弄得支離破碎,店家應該要附勺子會較方便使用,這海鮮部分都會在底下鋪些碎冰,用來保持食材的新鮮度,裝盤也較漂亮。
▲沾醬為特製的蘿蔔泥水果醬,為老闆獨家特調醬汁加上蘿蔔泥、檸檬、金桔...等數種獨家配方,搭配起來成為酸、甜、甘之風味,既清爽又開胃。
▲冬粉的份量還滿多的,讓我很擔心會不會吃不完。
▲店家的日式手工拉麵,附有特製麵醬,係源自日本北海道獨家配方,品嚐起來滑順有嚼勁,口感特殊。
▲飲料則是冬瓜茶,喝起來不會太甜膩,不夠也可以請服務員添加。
▲沒想到餐後還有甜點,而且還是老闆自製的草莓果凍與手工餅乾,口感還不賴。
▲最令人驚訝的是,竟然還有小電視可以看,這讓面牆的位子不用對著呆版的牆壁用餐,而且當晚還有人轉到民視娘家,正好是我們想看的耶,實在"揪甘心ㄟ"。
不過也因為太專心看電視了,導致我不小心吃到用過的衛生紙,怎說呢?因為天花板有開電風扇,剛好我坐的位置吹得到,因此這風一吹就吹到我的鍋內了。
剛開始我還以為那是餛飩,因為真的很像,我還納悶菜盤內有餛飩嗎?想說可能剛剛沒看清楚就丟下鍋了,因此也不疑有它就夾起來吃了,當我第一口咬下時,就覺得口感怎麼跟餛飩的感覺差很多,後來才發現是衛生紙...,一整個噁心到不行,還好應該是自己拿來擦手的吧!如果是別人的...天啊~不敢想!
▲天鍋日式涮涮鍋的名片。
後來我有跟老闆反應,說時遲那時快,馬上又有一張衛生紙吹到我的鍋內了,還好我已經吃完了,而老闆也趕緊把電風扇給關了,我想下次來此用餐我會記得隨手將衛生紙丟到桌子中間的垃圾桶內,應該就不會再發生吃衛生紙事件了,因為衛生紙真的不好吃...
店‧家‧資‧訊
電話:(02)2771-1611
地址:台北市延吉街117號1樓
網站:www.tengo.com.tw
- Dec 14 Mon 2009 22:54
台北市大安區‧天鍋日式涮涮鍋
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