旅‧遊‧日‧期:09/01/2009

出了蘇花公路之後,夜色早已華麗登場,此時正值晚餐時間,因此我們早已餓到眼冒金星,分不清東南西北了,恰巧來到宜蘭市區的時候,看見了我們都很熟悉的『上乘三家涮涮鍋共和國』,當下豪不猶豫的就決定吃這家了。

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▲上乘三家的店面總是呈現黑黑暗暗的感覺,若不是招牌有清楚寫著涮涮鍋,我可能會誤以為是夜店來著。

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▲但是我不得不承認,上乘三家给人的感覺就是很有設計感,不論內外都很與眾不同,感覺滿像LOUNGE BAR,因此很容易讓人留下印象深刻。

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▲推開厚重的大門走進店內,映入眼簾的是氣派而華麗的裝潢,當然這不是我們第一次吃上乘三家,早在之前我們就在礁溪店吃過好幾次,不過宜蘭店的裝潢真的氣派許多。

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▲店內炫麗的燈光營造出柔和浪漫的氛圍,因此若是情人來此用餐,坐在這圓弧形的情人雅座,甜密指數一定破錶。

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▲走到底有排長長的座位區,店家巧妙的用了唯美的簾幕區隔開來,在配合五顏六色的燈光以及牆上的畫作,整體呈現就是很有氣氛。

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▲靠窗區的座位則是有點像塌塌米的感覺,但是看起來好像不用脫鞋,腳也有地方可以伸,這樣就不用怕坐到腿麻囉!

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▲傳統的涮涮鍋店都是一個U型的吧檯,這裡卻是設計成長型的,感覺是不是就很不同,另外華麗的燈飾與珠簾的妝點也為這裡的用餐環境加分許多。

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▲介紹完用餐環境後,你是否會以為這麼高檔的用餐環境,價錢應該很貴吧!那你就錯了,這裡的價錢真的很平民,跟傳統涮涮鍋差不多,而且菜單上的種類也不少。

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▲醬料區排列了許多不同種類的醬料,周圍也很乾淨衛生,不會有髒亂的感覺,而一旁則是飲料。

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▲這裡的菜盤感覺很不一樣,裡頭有很多食材是我從未吃過的,另外湯底內還有一小塊竹碳,這與一般傳統涮涮鍋店比起來算是較特別的。

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▲鯛魚片鍋($200)肉質鮮嫩而彈牙,吃起來不會有土味,每次來上乘三家這道是必點主菜。

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▲紐西蘭沙朗牛肉鍋($190)的肉質也不會太老,而且不論是份量或是肉片切的厚度也都適中,擺盤也很美觀。

一直以為這樣的美味只能來宜蘭才能吃到,直到有一次去Joyce家才發現,原來上乘三家悄悄的在萬華也開了分店,當然我們也跑去吃過了,後來發現連永和也開了分店,以後想吃上乘三家的時候,再也不用大老遠的跑去宜蘭了,這對我們來說真的方便許多。

現在涮涮鍋業者競爭真的越來越激烈,不僅東西要新鮮美味外,店家裝潢也越來越講求氣派,傳統的涮涮鍋店若不下點苦心,真的會失去競爭力,當然我們也樂見這樣的良性競爭,因為最後造福的當然還是我們這些愛吃小火鍋的老百姓囉!

PS. 2009花東之旅(4天3夜)的全部行程終於寫完了,花費統計如下:

吃吃喝喝:3909元
住的費用:4350元
交通費用:1700元
其他費用:3079元
---------------------------
TOTAL:  13038元


店‧家‧資‧訊

電話:(03)931-3383
地址:宜蘭市宜興路一段2號
網站:
http://www.best3house.url.tw/

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*°‧*.。.旅行的意義╯*

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留言列表 (1)

發表留言
  • elfin6
  • 整個店內的裝設,融合了科技與日式的風格耶!
  • 是呀...整體裝潢真的相當華麗,
    跟傳統涮涮鍋店比起來真的差異很大,
    重點是價格不貴,東西也不錯吃。

    sunrise129 於 2009/12/15 21:31 回覆

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