旅‧遊‧日‧期：08/16/2009
美食之旅的下一站，我們來到了位在台中市自由路上的「老舅的家鄉味‧東北酸菜白肉鍋」，這看似不起眼的小店面，卻隱含了超讚的好滋味，而這家餐廳的來頭也不小，因為日前胡志強市長擺設國宴招待嘉賓就是在這，所以即使夏天中午熱得要命，我們的美食行程也不會錯過這家東北酸菜白肉鍋！
初來到這裡時，我就對這店名充滿意見，因為「老舅的家鄉味」讓我直覺像在賣滷味的麻，後來回家上網一查，才知道是有典故的，原來老闆是道地的東北人，而東北話稱老么為「老舅」，所以這餐廳才會取名「老舅的家鄉味」，下次路過這裡時，可別跟我一樣以為是在賣滷味的喔！
▲店家門口前的人行步道上，也有「老舅的家鄉味」字樣，真妙！
中午來到這裡時，裡頭已是滿滿的饕客，即使幾個月前有先訂了位，但仍得等上好一會，可見這餐廳生意有多好，因此只好先拿著菜單在外頭勾好要吃的選項，等有位置時就可很快的上菜了。
▲坐定位後，等待上鍋的心情如同熱鍋上的螞蟻，真是超期待的！
▲店家特製了許多口味獨特的醬料，其中有些沾醬是我沒嚐過的，因此當然每樣都要來一點，好嚐嚐這東北的家鄉味。
@酸菜白肉鍋主要沾醬為韮菜花醬+豆腐乳醬口味最道地。
@鍋貼、水餃沾著臘八醋清淡爽口、不油膩。
▲酸菜白肉鍋$400(內有酸白菜、白肉片一盤)：這湯喝起來酸酸的，但是不會酸到讓人瞇起眼睛，湯頭相當順口。
這一鍋道地的東北酸菜白肉鍋，是老闆經由古法醃漬、自然發酵而成，這酸中帶香、香中帶脆的質感，傳遞著自然的香味，湯頭更是越煮越香，風味絕佳。
▲將肉片輕輕涮過呼嚕呼嚕的湯頭，使酸白菜中的自然香味融入肉片，真是美味至極！
▲這道地東北口味的韮黃鍋貼(10個$80)，是坊間吃不到的滋味。
▲鯛魚片($150)，原本還擔心會不會與東北酸菜白肉鍋的湯頭不搭，不過非但不會，而且還滿鮮嫩的。
▲紹興醉雞($150)也是好好吃，帶有淡淡的酒香。
▲蔥油餅($40)也是這裡人氣很旺的單品，味道相當不錯。
這一餐吃下來，只有"超滿足"來形容，可說吃的相當盡興，雖然外面日頭赤炎炎，但是這裡面冷氣可是"開很大"，所以即使是熱到要命的夏天，來這邊吃燒燙燙的東北酸菜白肉鍋也不會吃不下，反而還讓我胃口大開，唯一要提醒大家的是...千萬要提早訂位，不然可是會白跑一趟喔！
▲準備要去停車場時，發現在自由路與公園路口有個「灌塗猴」的銅雕，模樣相當逗趣。
P.S.離開餐廳時，在對面買的兩張大樂透，竟然還中了三個號碼($400)，真是開心 ^_^y，不知道其他人有沒有中呢？
店‧家‧資‧訊
電話：04-2223-3878
地址：台中市自由路二段78號
網站：http://www.old-uncle.shopcool.com.tw/
停車位：特約停車場
營業時間：AM11:30 ~ PM02:00 / PM05:00 ~ PM09:30
老舅的家鄉味台北分店
電話：02-2218-2181
地址：台北縣新店市中正路542-2號
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