這陣子發了很多景觀餐廳的文章，不但有面海邊的，也有臨近山邊的，但無論是靠海或是臨山，只要能夠親近大自然的餐廳，就會讓我特別想去走走看看，而今天我就來介紹元旦期間我們去的『氧森谷』吧！
▲自從雪山隧道開通後，有好長的時間沒有去坪林了，這次來覺得北宜公路車變少了，景色也一如往昔秀麗，而通往氧森谷的路上芒草遍佈，景色可說相當優美。
▲開了好久好久，終於抵達氧森谷的第二停車場了，往下走還有第一停車場，不過已經客滿了。
▲停好車後，還要步行走一小段山路才會抵達氧森谷。
▲看到衝浪板的招牌後，還要走下階梯才會到。
▲費盡千辛萬苦終於來到氧森谷，眼前這棟就是我們今天要用餐的地方，看起來有點普普通通，不算是很特別。
▲餐廳是沿著溪谷闢建，而且整個園區正好位在山谷中，難怪店家會取名氧森谷。
▲初次踏進氧森谷，感覺裝飾的很有聖誕氣息。
▲大門邊就是櫃檯。
▲牆上懸吊了很多麋鹿，點燈後更顯繽紛燦爛，看起來好熱鬧。
▲雪橇上面載了好多禮物喔～
▲室內的空間設計也融入了藤桌藤椅的峇里島風情，給人一派悠閒的感受。
▲最特別的是靠牆的椅子下還有潺潺溪水流過，若不是有些椅面是透明玻璃的話，我們也不會發現。
▲書報雜誌區。
▲有那麼多關於聖誕節的裝飾，當然也少不了聖誕紅的點綴。
▲如果人多坐在這區應該很棒，有很多軟軟的抱枕可以倚靠，一整個就很慵懶，也很享受，可惜我們只有兩人，老闆應該不會給我們坐低。
▲店裡頭還有一隻小黑狗，他超級乖的啦...不吵也不鬧！乖乖的在店門口慵懶著，據老闆說牠很怕冷，所以冬天都要給牠穿衣服，瞧牠真是超帥氣的！
▲如此寒冷的天氣下，店內還有暖爐可以取暖，真的很舒服耶～
▲天花板有做了出風口，這樣才不會二氧化碳中毒。
▲你看小黑多會享受啊！自己還會跑來這裡取暖，而且還頻頻瞇起雙眼打個盹，真的太好命了。
▲暖爐的後方櫃子上有很多特別的裝飾物，來看看有啥吧～
▲有復古的電風扇。
▲還有我小時候常看到的白色偉士牌耶～
▲紅色的偉士牌也很拉風。
▲還有植栽。
▲庭院內的一草一木都是男主人花了一年的時間去學習來的，目的就是為了實現心目中的理想餐廳。
▲室外也有座位區，但因為天氣寒冷，戶外自然引不起遊客的興致。
▲走在小徑上，感覺好放鬆、好愜意喔～
▲步道旁還有個小魚池。
▲前方有個超大型的棋盤，不知是否真的可以玩，不過這盤棋若真的要下，光是搬動這些棋子就累囉～
▲風車造型的小屋。
▲往上走還有一個小平台，上頭擺設了露天桌椅。
▲第二層也是一個露台，站在這裡可以展望整個園區的面貌。
▲整個園區是呈現狹長型的，場地其實不算很大。
來到這類的景觀餐廳，通常我也不敢奢求東西要有多好吃，只要不要難吃到讓我想要罵人，或是貴到很離譜，基本上我是不太去苛求的，但是我必須說，氧森谷的餐點讓我感到很驚艷，理由是它顛覆了以往我對景觀餐廳食物的印象了。
▲菜單上面的主廚套餐價位從380到580元不等，不算是很便宜，剛開始看到的時候還真有點下不了手，不過都大老遠跑來了，就別想太多了，點吧！
▲飲料大約從150~200元間，另外還有提供超值點心、美式點心，以及一些輕食。
▲新鮮爽脆的沙拉。
▲湯濃味美的玉米濃湯。
▲剛出爐還熱騰騰的五穀雜糧麵包。
▲首先上桌的是Toy的酥烤脆皮德國豬腳($580)。
▲德國豬腳要好吃，除了要有酥脆的外皮，裡頭的肉質也要軟Q才好吃，這道豬腳烤得剛好符合這幾項標準，讓我跟Toy吃得很滿意。
▲我點的坪林茶香雞腿($380)，外皮烤的同樣酥脆，但是雞肉卻不會過老，料理上還有淡淡的茶香味，真的美味極了。
▲飯後甜點還有抹茶冰淇淋可供選擇，嚐一口抹茶味道相當濃郁。
▲因為天氣太冷，所以我是選熱騰騰的紅豆湯。
▲飯後飲料～咖啡與紅茶。
▲店家名片與地圖。
如果你跟我一樣都是喜歡往景觀餐廳打發週末時光的人，那麼氧森谷就可以供你參考一下，另外餐點供應時間有時間限制，想去的人可要注意一下，免得吃不到美味可口的大餐了。
氧森谷
電話：(02)2665-8197
地址：新北市坪林鄉粗窟村仁里坂15-2號
網站1：http://www.o2valley.com.tw/
網站2：http://o2valley.mmmtravel.com.tw/
營業時間：每週二公休
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