＊°‧＊.。.旅行的意義╯＊

麵疙瘩過去從來就不是我的菜，因為光聽名字就沒有很喜歡，心想不過是在吃一陀麵粉吧！不過有次因為要去同事家附近電頭毛，所以午餐我們就相約到一間她很推薦的福井麵疙瘩用餐，從此就讓我一試成主顧了。

 
▲福井麵疙瘩位在寧波西街與牯嶺街的轉角處，想不到這迷你的店面竟隱含著美味的小吃，若不是住在附近的同事大力推薦，我想我也不會特別來吃。

 
▲由於店面真的超小，所以位置也不多，因此若是在用餐時間可能就需要等些時間，此時老闆會要你先點餐，等有位置了再入座。

 
▲牆上的菜單有多種口味可任選，若真的不愛吃麵疙瘩的話，也可以選擇其他種類的麵食，選擇性算滿多的。

 
▲來了幾次我都是點瘦肉麵疙瘩，因為那肉片真的超嫩的，讓我一吃就上癮了，所以也捨不得換別種口味，不過聽我另一個同事說它的豬肝也好吃，讓我有點掙扎下次要不要換口味試試看！

 
▲這裡的麵疙瘩真的很好吃，吃起來不僅美味而且還有彈牙的嚼勁，不像麵條因為吸飽了湯汁的水，所以吃起來是軟軟的，另外這裡的湯頭也很清爽好喝，每次來我都會喝得乾乾淨淨。

 
▲麵疙瘩除了直接吃外還有另一種吃法，那就是沾著辣椒醬吃，這裡的辣椒醬是不會辣的，我看很多人來這裡都是這樣吃的，後來嚐試後發現這樣吃也滿好吃的，因此嗜吃重口味的人可以嚐試看看。

這附近除了福井麵疙瘩外，同事還介紹了林家乾麵、建中黑砂糖刨冰，以及南門市場旁的金峰魯肉飯，目前我只剩下林家乾麵還沒有吃過外，其他都已嚐試過了，下次還要進攻林家乾麵，不過他只營業到下午一點半，所以可能要早點出門就是了，以上就是我的美食分享，有空可以去粗粗看喔！

店‧家‧資‧訊

電話：(02)2321-2349
地址：台北市牯嶺街41號
營業時間：11:00~14:30 / 16:30~20:30 (周日公休)