離開了充滿藝術氣息的音樂館後,接下來的行程都是參觀觀光工廠,首先來到位在宜蘭員山鄉的『金車威士忌酒廠』,這裡以前我們就曾來過了,這次再訪感覺與過去相差不大,參觀流程一樣先在舒適的會議廳聽取金車企業的簡介,接著參觀酒廠的製酒過程,然後再到酒堡內品酒,最後再讓遊客採買金車企業的商品,有興趣者可點這裡觀看。
而這趟旅程的最後一站就是來到『橘之鄉蜜餞形象館』,這裡與『金車威士忌酒廠』一樣,有著透明化的製造流程供遊客參觀,透過這樣的方式,不僅可以讓遊客了解蜜餞的製造方式,還可以試吃採買,讓企業與顧客能夠創造雙贏的局面。
▲黃昏時刻,我們終於抵達橘之鄉蜜餞形象館。
▲橘之鄉是一處以現代化生產設備製作金棗蜜餞的加工生產地,也是結合地方風情與金棗文化的現地展館,而且橘之鄉更是國內第一家蜜餞觀光工廠。
▲這棟位在大門口右手邊的建築物,根據園區內的地圖說明是『文化館』,不過當天好像沒有開放,因此不得其門而入。
▲吉箱工坊文化館主要規劃為醃漬果物工作室及臨時活動室。
▲大門口進來的左手邊有間彷彿童話世界裡的可愛小木屋,不過也是不能進去參觀的。
▲文化館的後面牆壁上還有一棵超大的金棗樹,想必那金色圓圓的果實就是金棗了。
▲來到橘之鄉,處處皆有童話世界的FU~
▲橘之鄉內有提供大小客車的專用停車場,而眼前這棟不起眼的建築就是製造蜜餞的觀光工廠,透過解說員的介紹,讓我們更加了解蜜餞的生產過程。
▲在觀光工廠的二樓走廊是主要參觀蜜餞製作流程的地方。
蜜餞的製作流程為:採收→選果分級→醃漬→針刺→漂水→殺菁→糖漬→乾燥→包裝。
▲透過窗明几淨的玻璃可看見製作蜜餞的生產流程,讓我們學了不少,完整而透明化的製程,讓遊客吃得很放心。
▲糖漬設備配置圖。
▲金橘又名金棗或金柑,果實成倒卵形,本省除宜蘭地區外極為罕見,產量約佔全省90%以上,性喜多雨、排水良好、不受海風吹襲之環境。
▲橘之鄉蜜餞形象館的園區地圖。
▲花圃內還有很多木頭設計的裝置藝術,模樣真是逗趣有意思。
▲參觀完觀光工廠以及四周圍的環境後,接著來到橘之鄉的主館,準備要來試吃了。
▲進去蜜餞形象館的右手邊還有間簡報室,有興趣的可以聽看看。
▲眼前你看得到的東西都是可以試吃的,味道真的很不錯,吃了會甜蜜蜜喔!
▲往內走還有個禮盒展示區,讓你可以買來當伴手禮,體面又大方。
參觀完橘之鄉後,大家幾乎都有買幾包金棗或是牛舌餅回去吃,而且這裡遊覽車還滿多的,不時都會有整車的觀光客前來,真的很夯喔!有機會大家可以來這邊參觀看看,我覺得還挺有意思的!
寫到這裡終於寫完51勞動節這天的旅遊記事了,只能說龜山島之旅真是疲累又好玩的一天!要是可以睡得充足些,那就更完美啦~
景‧點‧資‧訊
電話:(03)928-5758
地址:宜蘭市梅洲二路33號
網站:http://www.agrioz.com.tw/home.php
營業時間:週日至週四AM09:00~PM06:00 / 週五至週六AM09:00-PM07:00
- May 25 Tue 2010 23:12
宜蘭市‧橘之鄉蜜餞形象館
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