鮮味屋日式涮涮鍋位於大台北東區的熱鬧地段,交通非常方便,從公司過去也不遠,因此如果天氣變冷的時候,就可以來這裡吃火鍋暖暖身體。
這天是下雨的雙十節,忘了當時怎會跑來這邊吃火鍋,可見文章真的不能欠太久...
▲鮮味屋雖然沒有很華麗的裝潢,但是風評似乎還不錯,Toy他們公司過去也曾在此聚餐。
▲擺在店門口的小黑板上有多種主鍋推出優惠價格。
▲店家有日式風格的味道,桌椅也採用木製的,裝潢與以往去吃的涮涮鍋店很不同。
▲菜單上主要分為鍋類、單點、飲料三種,主鍋價格約在200~620元之間。
▲鮮味屋的菜盤是以木製的碗盛裝,份量不多不少剛剛好,不會有浪費之虞。
▲最特別的就屬這鐵製的容器,鮮味屋引進日本傳統南部的鑄鐵鍋,據說可以將日式涮涮鍋的美味提升到更鮮美的鍋物境界,我想搞不好還可以增加鐵質...!
▲牆上大篇幅的說明了鑄鐵鐵器的功能。
▲調味料集中放在店家的小角落,可以依據個人喜好調配,另外飲料也在一旁。
▲我們都點了肉片鍋,不過我忘了這是什麼肉了,應該是牛羊豬三種之一吧!
▲印象中肉質是還不錯啦~不會吃起來老扣扣,光看這肉的色澤就知道還滿OK的。
▲Toy每次都點麵,他喜歡吃有嚼勁的,QQ軟軟都拒吃。
▲我則愛吃冬粉,尤其和著醬汁更好吃。
▲甜點有兩種可選擇,Toy選了冰淇淋。
▲另一種則是綠豆西米露。
整體來說鮮味屋是很中規中矩的店家,除了那個鐵鍋很特別外,其他就與一般涮涮鍋店差不多,如果附近沒有新開店家吸引我的話,我會再來吃的。
店‧家‧資‧訊
電話:(02)8772-4558
地址:台北市延吉街72-8號
營業時間:11:30~23:30
- Apr 22 Thu 2010 23:14
台北市大安區‧鮮味屋日式涮涮鍋
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