＊°‧＊.。.旅行的意義╯＊

三月底的時候，我們一群人再次揪團吃吃喝喝，這次改到離台北較近的宜蘭品嚐道地美食，主要則是為了阿國海鮮而來，不過為了來此，可說是費盡千辛萬苦，因為大家都太忙了，實在很難橋出時間，而這阿國海鮮還有個不成文的規定，那就是假日要七人以上才能訂位，除此外也不接受沒訂位的客人，搞得我們得要湊足人數才能成行，好在這次有好友的加入，我們才得以順利成行。

宜蘭美食之旅的第一站是位在蘇澳鎮的義珍香烘培坊，這裡最為人知的就是他們的黃金鮮奶吐司以及爆漿饅頭，當天我們幾乎人人都有買，而吐司則是純鮮奶製做而成，沒有添加任何一滴水是其主要特色。

 
▲買完黃金鮮奶吐司後，接著前往位在壯圍鄉的阿國海鮮，一路上車子並不多，循著GPS的帶領，不到中午12點我們就抵達目的地，但是令人吃驚的是停車場已經呈現快客滿狀態，真不知裡面是啥情形。

 
▲這不起眼的鐵皮屋就是阿國海鮮店，若不是網路以及在地人的推薦，說真的打死我也不會想進去吃，因為外觀實在太簡陋了。

 
▲走入餐廳內，已經來了不少客人，名氣果然非常響亮。

 
▲雖然阿國海鮮的店面不起眼，但裡頭還滿乾淨舒適，地板踩起來也不會黏黏的。

 
▲牆上掛滿來過阿國海鮮的政商名流照片，還有一些報章雜誌書籍的介紹，可見名氣真的很大。

 
▲這隻西施犬不知是不是阿國海鮮的店狗，不時看它窩在冰箱旁的椅子底下，而且都不會亂跑亂叫。

 
▲在阿國海鮮用餐是沒有菜單的，冰箱內的海鮮就是今日的漁獲，因此越晚來就要有吃不到的心理準備。

 
▲很少有海產店會準備免費甜湯，這用木炭熬煮的黑糖粉圓桂圓湯，真的非常好喝，建議是上菜前就先舀，免得吃飽時也被搶食一空了。

經過了漫長的等待，一道道味美的佳餚輪番端上桌，接著就來看我們點了什麼好料吧～

 
▲川燙過後的小管，吃起來非常軟嫩多汁，尤其配上特調沾醬既新鮮又美味。

 
▲原先想點大顆的文蛤，不過老闆說還沒吐沙，因此只好改點小顆的。

 
▲小魚乾炒三蘇，鮮綠而入味。

 
▲水煮蝦吃來真是鮮美，甜甜的肉質即使不沾醬也好吃。

 
▲馬加魚的肉質油脂含量豐富，味道鮮美少刺。

 
▲這是先前在蘇澳義珍香買的黃金鮮奶吐司，此時剛好派上用場。

 
▲將將～把剛剛的馬加魚肉拿來配吐司，真是太有創意啦～淋上醬汁更是美味。

 
▲魚湯味道鮮美，肉質則Q嫩有彈性，可惜的是沒有加熱爐，時間一久湯就冷掉了。

 
▲紅喉魚肉細緻中帶點Q度，很適合拿來清蒸或是火烤，不過看倌有發現嗎？阿國海鮮的鮮魚料理方式都很類似，雖然都很新鮮好吃，但是好像缺少變化，而且我還是喜歡下面有加熱，感覺燒呼呼才有Fu～

 
▲很少在海產店點白帶魚來吃，這次會點是因為網路的推薦，一嚐果真味道不錯，魚肉鮮嫩的不得了，只是醬汁好像又一樣了。

 
▲地瓜葉炒的又嫩又細，調味也恰到好處，好吃的無法言語。

 
▲八菜一湯在我們七個人的分食下，沒多久就吃個精光，真是滿足啊～

阿國海鮮透過簡單的料理方式，反而能吃出海鮮的原味，沒有過多的裝飾與調味是這裡的主要特色，因此不會因為大魚大肉而造成腸胃負擔，只是價位真的偏高了些，八菜一湯吃下來一共花費3510，其中還有兩道是青菜，不過擁有簡單美味的阿國海鮮，還是令我想再次呼朋引伴來吃。

店‧家‧資‧訊

阿國海鮮
電話：(03)930-3720 / 0922-937-576
地址：宜蘭縣壯圍鄉大幅村壯濱路6段215巷6號
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:00

義珍香烘培坊
電話：(03)997-2927 / 996-3034
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號(蘇澳冷泉附近，台銀正對面)
網站：http://www.milktoast.tw/