麵疙瘩過去從來就不是我的菜,因為光聽名字就沒有很喜歡,心想不過是在吃一陀麵粉吧!不過有次因為要去同事家附近電頭毛,所以午餐我們就相約到一間她很推薦的福井麵疙瘩用餐,從此就讓我一試成主顧了。

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▲福井麵疙瘩位在寧波西街與牯嶺街的轉角處,想不到這迷你的店面竟隱含著美味的小吃,若不是住在附近的同事大力推薦,我想我也不會特別來吃。

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▲由於店面真的超小,所以位置也不多,因此若是在用餐時間可能就需要等些時間,此時老闆會要你先點餐,等有位置了再入座。

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▲牆上的菜單有多種口味可任選,若真的不愛吃麵疙瘩的話,也可以選擇其他種類的麵食,選擇性算滿多的。

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▲來了幾次我都是點瘦肉麵疙瘩,因為那肉片真的超嫩的,讓我一吃就上癮了,所以也捨不得換別種口味,不過聽我另一個同事說它的豬肝也好吃,讓我有點掙扎下次要不要換口味試試看!

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▲這裡的麵疙瘩真的很好吃,吃起來不僅美味而且還有彈牙的嚼勁,不像麵條因為吸飽了湯汁的水,所以吃起來是軟軟的,另外這裡的湯頭也很清爽好喝,每次來我都會喝得乾乾淨淨。

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▲麵疙瘩除了直接吃外還有另一種吃法,那就是沾著辣椒醬吃,這裡的辣椒醬是不會辣的,我看很多人來這裡都是這樣吃的,後來嚐試後發現這樣吃也滿好吃的,因此嗜吃重口味的人可以嚐試看看。

這附近除了福井麵疙瘩外,同事還介紹了林家乾麵、建中黑砂糖刨冰,以及南門市場旁的金峰魯肉飯,目前我只剩下林家乾麵還沒有吃過外,其他都已嚐試過了,下次還要進攻林家乾麵,不過他只營業到下午一點半,所以可能要早點出門就是了,以上就是我的美食分享,有空可以去粗粗看喔!

店‧家‧資‧訊

電話:(02)2321-2349
地址:台北市牯嶺街41號
營業時間:11:00~14:30 / 16:30~20:30 (周日公休)

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*°‧*.。.旅行的意義╯*

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留言列表 (2)

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  • MooMoore
  • 這是我的菜呀!!
    在台北沒吃到幾家可以吃的麵疙瘩說,很多都只是把水餃皮丟進去就說他是疙瘩了 :(
  • 真的~這家也是我唯一吃過好吃的,
    我試過吃其他間的,真的都不是我的菜!

    sunrise129 於 2010/10/25 22:40 回覆

  • 福井迷
  • 我也超喜歡福井麵疙瘩的,
    之前在寧波西街附近上班時常去吃,
    他的豆瓣醬我個人目前還沒吃過有別家更好的,
    吃起來很彈牙的麵疙瘩更不用說了...

    前一陣子搬家了, 店面原本在牯嶺街寧波西街口的三角窗,
    現在搬到牯嶺街50號, 一樣是禮拜天休息...
    天啊! 好想吃好懷念它的味道!
  • 有聽朋友說它搬家了~但也離不遠!
    現在也很久沒去吃了~真懷念!!

    sunrise129 於 2013/04/30 10:37 回覆

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