最近一個月都在忙著準備TOEIC的考試，因此比較少發文，害我網誌越欠越多，現在已經考完了，得加把勁把之前的南投之行寫完。
認識我的人都知道我有多愛喝紅茶，幾乎是天天一杯，而魚池鄉以盛產紅茶為名，因此這次來早已把日月老茶廠列入我的重點行程之一，準備好好採購一番！這間茶廠位在台21線的半山腰上，若不仔細找，還真的會錯過茶廠的入口位置，當然我們也是繞了好幾圈才找到的。
▲沿著山路蜿蜒而上，可見兩旁充滿綠意的茶樹。
▲開了一小段山路後，沒多久就可看到古意盎然的日月老茶廠。
▲這間茶廠似乎有點年紀了，感覺相當的復古，目前仍有在生產茶葉。
▲通往茶廠的道路只有一條，道路狹小有點難以會車，往前走就是日月老茶廠的停車場了。
▲停車場不是很大，能停放的車輛有限，因此若是遇到遊客多一點時，可能會不夠。
▲這間小木屋讓我很難相信它是廁所，入內不僅要換拖鞋，而且地板還是木製的，感覺很溫馨特別，而且廁所是由倉庫改建的。
▲我很少在介紹廁所的，不過這裡的廁所真的太漂亮了，洗手台也是使用最新型的款式，整理的也很乾淨，讓遊客來此可以舒舒服服的如廁。
▲入口處當然要拍一下啊～證明我們曾經來過！
▲老茶廠內種植了許多花花草草，不僅有高聳的椰子樹，還有很多盆栽植物，步行其中還滿舒適的。
▲在姑婆芋上有滴小水滴。
▲因為老茶廠位在半山腰上，所以可以清楚的看見山下車來車往的大馬路。
▲眼前這棟建築就是建立於民國48年的老茶廠，廣場前已有不少遊客在此拍照，看來非常的夯喔！
▲一入內就可看到老茶廠的展售中心，茶的種類相當的多，當然空氣中也彌漫著一股濃郁的茶香～
▲茶罐整整齊齊的排列在架上，不同顏色代表著不同種類的茶葉，看得我眼花撩亂，而這裡也有提供試飲，可以品嚐一下。
▲瓶身設計相當簡單耐看，不過度的包裝，讓我看了每樣都想打包回家。
▲這禮盒拿來當伴手禮真的非常適合，高貴而不貴。
▲日月老茶廠內共有兩層樓，二樓廠區一分為二，其中一邊是提供用餐的地方，不過當天因為有團體預定，所以餐廳並不開放我們入內參觀。
▲無壓力的開放空間，讓人卸除城市中的煩擾庸碌，滿足對大自然的原始渴望。
▲走廊上陳列了許多說明，不過因為沒時間看(還要趕行程)，所以也不知道內容在寫些什麼。
▲另一邊是茶菁萎凋區，在這裡有個很大的萎凋槽，主要用來減少生葉含水量，軟化葉片適合揉捻，並濃縮細胞汁，促進生葉成份變化。
▲老舊的窗櫺重新漆上了天藍色的油漆，讓老茶廠重新換了新裝。
▲一扇扇整齊微開的窗戶，真是適合取景的地方，同時也是我最喜歡的一景。
▲這裡還有一台老舊的腳踏車，許多遊客都搶著入鏡合拍。
▲這櫥櫃很有古董的Fu，我想歷史應該很悠久了。
▲地上那一桶桶不知是不是裝紅茶用的，莫非是用腳踏車載去賣紅茶冰嗎？
▲整個老茶廠內的空間非常寬敞，讓遊客來此可以舒適的參觀。
▲廠房內陳列了許多製茶的機具，在茶葉製作的改良中，精密的製茶機械是必要的。
▲照片中為『揉捻機』，主要是破壞細胞使葉汁凝聚表面開始發酵，使葉片揉成條索。
▲每座製茶機具都記錄著魚池紅茶的歷史興衰。
▲這時剛好有茶葉出爐，空氣中瀰漫著一股濃郁的紅茶香，不時撲鼻而來。
▲瞧～這就是經過乾燥的紅茶葉，也是我第一次看見紅茶的原貌。
▲這是剛發酵過的紅茶。
▲牆上的黑板記錄了每日的天氣與農工務。
▲右手邊有間很像教室的房間，可能是供團體來時作簡報用的。
▲在老茶廠的對面設有露天咖啡座，可以迎著和風，在樹下乘涼飲茶，悠閒的享受午後時光。
▲整個茶廠的風貌感覺真的很棒，除了可以了解紅茶的製作流程，還可以來此用餐，真的很不錯。
▲回去前當然要好好採購一下囉～紙袋內裝滿了我購買的各種紅茶。
▲日月老茶廠的台茶八號與台茶十八號還滿有名的，許多人都慕名而來訂購，而桌上這些有些是幫同事跟朋友代買的。
▲離開前看到日月老茶廠的後院有個大烘爐，裡頭正點著熊熊大火呢！
自從喝了日月老茶廠的紅茶後，公司免費提供的天仁茶包我真的就不想喝了，不管是味道或是口感真的不能比，這裡的紅茶不僅香醇濃郁，拿來調成奶茶也相當好喝，我想下次再來南投的時候，我一定會再多買幾罐回去囤貨的。
旅‧遊‧資‧訊
電話：(049)289-5508 / (049)289-5508
地址：南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
網站：http://www.assamfarm.com.tw/
營業時間：晨08:00~昏05:00
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