【Day 2】旅‧遊‧日‧期:08/30/2009

愛嬌姨茶餐是一家專門以茶入菜的餐廳,餐廳位於環境優美的茶區內,而店家利用不同的茶香搭配著不同的食材,讓人得以在美食佳餚中感受到茶的芳香,口味相當創新。

DSC_6990.jpg 
▲在沿途中,忽然喵到了好多木頭製成的玩偶,模樣實在太Q了,令人會心一笑。

DSC_6998.jpg 
▲愛嬌姨茶餐廳附近有兩座涼亭,此座較小。

DSC_7026.jpg 
▲愛嬌姨茶餐的招牌,醒目的佇立在餐廳門口,而一旁附有停車場。

DSC_7028.jpg 
▲初來到這裡,我還誤以為是否走錯了,因為感覺挺不像餐廳的,倒像是一般的住宅,直到看到招牌後,我才確定這裡就是愛嬌姨茶餐廳。

DSC_6996.jpg 
▲茗圃亭位在愛嬌姨茶餐廳旁,是花東縱谷南段最大的涼亭,兩層樓的原木建築,更可遠眺美麗的花東縱谷。

DSC_7010.jpg 
▲由於來的時間尚早,因此我們就先登上茗圃亭看看,亭臺上的開放空間相當寬廣,站在亭上,享受徐徐清風,聆聽蟲鳴鳥語,遠眺花東縱谷美景,真是享受。

DSC_7013.jpg 
▲從亭上望去,四周遍植茶園,不時還有農夫在修剪茶樹,很有茶園生活的野趣。

眼看距離店家營業時間已近,我們便走進店家準備用餐,不過雖是週末假日,我們卻是第一組客人,似乎沒有網路上面說的人潮洶湧呀~

DSC_7038.jpg 
▲餐廳內的牆壁上面,簽滿了知名人物的名字,可見愛嬌姨茶餐在台東縣頗具盛名。

DSC_7039.jpg 
▲店內的用餐環境寬敞,空間也算明亮,而且所有餐具都是老闆自己找人用手拉胚作出來的,質感相當好。

DSC_7036.jpg 
▲上菜前還有店家招待的開胃菜。

DSC_7037.jpg 
▲茶油炒棕筍:以新鮮的棕筍拌茶油熱炒,保留筍的鮮脆,伴著茶油的香味,令人食指大動。

DSC_7042.jpg 
▲除了白飯外,店家還有以紅茶去煮的紅茶飯,除了有淡淡的紅茶香,飯粒也顆顆分明,口味相當特殊。

DSC_7044.jpg 
▲綠茶炸豆腐採用雞蛋豆腐,加上綠茶粉調製的裹粉油炸,運用綠茶去油膩的特性,降低炸豆腐的油膩,增添清爽的茶葉香味。

DSC_7045.jpg 
▲茶油剝皮辣椒雞湯:採用台東特產的放山雞,與自製的茶油剝皮辣椒一起熬煮而成的雞湯,口感甘甜不油膩,最適合在炎熱的夏天品嚐,不過個人覺得這道雞肉太老了,有點咬不動,還有湯也不夠熱,甚是可惜。

DSC_7047.jpg 
▲紅茶滷肉:以台東地區特產的紅茶茶葉,加入滷肉湯汁中一同熬煮而成的紅茶滷肉,不僅色香味美,更是開胃可口的好料理,也是愛嬌姨最受歡迎的招牌菜,但我覺得有點鹹,必須要配飯吃才不會太鹹。

DSC_7052.jpg 
▲飯後,店家還提供了自製的紅茶凍與綠茶凍,不過味道稍微甜膩了些。

這樣一餐下來,花費不過470元,價位相當平實,另外店家自製的冷泡茶,我覺得相當好喝,飯後喝剛好可以去油解膩,而且還會回甘,令我印象深刻!下次大家有機會別忘了來此品嚐風味茶餐吧!

店‧家‧資‧訊

電話:(089)550-678
地址:台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
網站:
www.291.com.tw
營業時間:中餐AM11:30~PM2:00 / 晚餐PM5:30~8:00

arrow
arrow
    全站熱搜

    sunrise129 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()